Det finns olika druvsorter, både blåa druvor och gröna druvor. Allt startar med en vindruvsplanta. Ofta hittar man en eller flera favoritdruvor som man uppskattar och brukar köpa. Enligt systembolaget är Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon och Merlot några av de vanligaste druvorna. Alla dessa druvsorter har unika egenskaper vilket gör att alla smakar olika.
För att bevara vinets smak och aroma på bästa sätt är det viktigt att förvara det under optimala förhållanden. En vinkyl säkerställer rätt temperatur och fuktighetsnivå för varje vinsort. Därmed kan man njuta av vinet i sin bästa form, oavsett om det är en ung flaska eller en årgångsflaska. Genom att förvara vinet i en vinkyl minimeras riskerna för oxidation och förändringar i smak.
Vin, det är en ganska intressant process med hur det tillverkas. Olika viner har olika smak och mycket beror på vad det är för druva man använt. Vinkunskap är nästan lika avancerat som trading hos FxForex. Men, det går att lära sig! Det finns en massa olika druvsorter och alla har så att säga sina egna typiska smakegenskaper. Tänkte att jag skulle ta upp några av dem här.
Nedan följer en beskrivning på blåa druvor och gröna druvor och även vilka viner som produceras på dessa druvor.
Det är vanligast att blå druvor används för att göra röda viner. Den röda färgen sitter i druvans skal. Blå druvor odlas i alla de länder som framställer vin men kräver mycket omsorg för att växa fint.
Dessa tre druvor är våra egna favoriter. Vi tipsar även om goda och prisvärda viner från respektive druva.
Druvan växer i Bordeaux och är en druva som klassas som lättodlad. Cabernet Sauvignon är en av de populäraste druvorna och dess smaker brukar beskrivas som fruktigt, smakrikt och mjukt.
Tips på goda och prisvärda Cabernet Sauvignon:
Denna druva är betydligt svårare att odla än Cabernet Sauvignon. Druvan kommer från Bourgogne och är känslig för vilket klimat den växer i. Då druvan kräver mycket omsorg för att växa innebär det att den kostar lite mer per flaska än andra druvor.
Tips på goda och prisvärda Pinot noir:
- Ett kryddigt vin som passar perfekt till ljust kött eller fiskrätter.
Merlot är en väldigt populär druva som man tror har sitt ursprung i Bordeaux, vilket är ett känt vindistrikt. Viner på druvan Merlot är populär att lagra och vissa viner lagras i upp till 20 år.
Tips på goda och prisvärda Merlot:
- Ett mycket fruktigt vin med tydliga inslag av örter och plommon.
- Smakrikt vin med smak av hallon, kakao och skogshallon.
Gröna druvor används för att producera vita viner. I somliga fall används blå druvor för att framställa vita viner men detta är inte lika vanligt. Några av de mest kända gröna druvorna är Chardonnay och Riesling.
Dessa tre druvor är våra egna favoriter. Vi tipsar även om goda och prisvärda viner från respektive druva.
Denna druva producerar ofta fylliga vita viner. Vinerna beskrivs ofta som fruktiga med bra syrlighet.
Tips på goda och prisvärda Chenin Blanc:
Denna klassiska druva gör sällan någon besviken. Denna druva är mångsidig och beroende på hur den lagras kan den varier i smak.
Tips på goda och prisvärda Chardonnay:
